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Готовила по этому рецепту творожные маффины http://romashovaa.livejournal.com/32669.html. Брала пачку Speisequarkzubereitung и муки 180 грамм безглютеновой и 80 кукурузной.
Галета на основе этого рецепта http://svitla-4ok.livejournal.com/120282.html. Мой вариант

Quiche Lorraine

Zutaten:

Blätterteig

100 g - Speck, gewürfelter

150 g Geriebene Parmesan

1 Ei

1 kleine Zucchini

250 g Speisequarkzubereitung

Getrocknete Tomaten

Den Backofen auf 180 C vorheizen. Den Blätterteig in eine Backform legen und etwa 2 cm Rand hochziehen. Für der Füllung der Speisequark, Ei, Speckwürfel, Parmesan miteinander verrühren. Die Füllung auf den Teigboden geben. Zucchini in Scheiben schneiden und mit getrocknete Tomaten auf die Füllung liegen. Etwa 50 Minuten backen.

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
mitril
Oct. 2nd, 2015 02:45 pm (UTC)
хороший рецепт!
как раз есть в холодильнике составляющие - немного упрощу и попробую:)
( 1 comment — Leave a comment )